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かのこハンバーグは、近江牛の小間を包丁で叩き、
網脂で丁寧に包み込んだ贅沢な逸品です。
挽肉とは違い、口の中でふわっとトロける柔らかさ。
熟成近江牛ならではの旨味が自慢です。

from 近江牛専門店千成亭

千成亭のレストラン “らく宴” では、
人気のコース料理として出しているんですって。
家庭でレストランの味を楽しんでみましょう。
価格 450円 (税込472円) って安いですよね？

これで
形のいいハンバーグ
が出来上がる、かな？

　

「その道のプロが、あなたをガイド」 でおなじみの ALL ABOUTがスタイルストアをOPEN。
さすがに、生活のプロ集団とあって、品揃えのセンスのよさがバツグン。
毎週テーマを変えて更新。バックナンバーもあります。